今週は藤崎町のSHIZUKU CAFEさんに来ました。
りんご園の跡地に2021年にオープンしたカフェです。
丘の上に三角屋根の建物があり、登って行く階段の途中にりんごが飾られていたり、お店に入るまでのワクワク感が一段登るごとに大きくなっていきます。
並んでるリンゴは本物でたぶん早生ふじ？？？
小窓から岩木山が見えるカウンター席4席、おしゃれな雰囲気のテーブル席8席ありました。
メニュー表もとてもかわいらしく、テイクアウトのお客さんも来ていました。
階段の途中のりんごも本物です！
次はカウンターの席から岩木山を見ながらいただきたいと思います。
ポークステーキがとっても気になってまる。
もにもにソフトクリームが４００円。
バニラのふわふわチーズケーキが４００円。
素朴なバスクチーズケーキが５００円
ドリンクをセットにすると５０円引きだそうです。
※バスクチーズケーキを津軽弁で説明すると...
バスクあだりのチーズケーキばイメージして作ったてらんずさ。表面がくれぐ焼き目がついでらのがたんげ特徴なんだど。カラメルみてんた、わんつか苦くて、
香ばしいんだって。外側はカリッとしてらばって、内側はとろりとした食感です。クリームチーズをたんげ使用してらはんで、濃厚なチーズの風味とクリーミーさを味わえるてらんだ。今までのチーズケーキとはまんず違うんたインパクトのある見た目が話題だってら。流行りのスイーツとして注目されてじゃんず。
今回は、こってり濃厚プリンとジンジャエール、コーヒーのソフトフロートをいただきました。
プリンは固めで美味しかったですが、驚いたのがフロートのソフトです。
とにかく濃厚でしっかりとした食感。
他ではなかなか出会えないソフトでした。
甘すぎずコーヒーともよくあいます。
店内はとっても、おしゃれで雰囲気が良いです。テイクアウトもOKだそうですよ！
他にも気になるメニューが沢山あり、ぜひまた来たいお店です。
店舗情報
場所：青森県南津軽郡藤崎町藤崎高瀬78−１
SNS：SHIZUKU CAFE （Instagram）
営業時間：公式SNSなどで確認してね。
電話：0172-26-6485
