今回ご紹介するのは、高砂食品が提供する「 田子町産にんにくみそラーメン」です。
高砂食品の高砂食品の「田子町産にんにくラーメンみそ味」は、にんにく好きにはたまらない一杯です。
高砂食品さんの麺が本当においしいです。生麺でこの再現性はすごい。
パッケージの感じを完全再現してみました！一口すすった瞬間、田子産のにんにくの濃厚な風味が鼻を抜け、食欲を刺激します。
みそスープは深みがありつつも、にんにくとのバランスが絶妙で、しょっぱすぎずマイルドな仕上がり。麺は太めで、もちもちとした食感がスープによく絡み、満足感があります。特に寒い季節には、体の芯から温まるようなパンチの効いた味わいが楽しめる点が魅力です。
さらに、具材として添えられたひき肉や野菜との相性も良く、全体として完成度が高い一杯と言えるでしょう。にんにくの香りが強いので、食後の予定には少し気をつけたいですが、それを補って余りある満足感があります。
※田子（たっこ）の由来とは？
由来については諸説ありますが、この地の先住民であるアイヌ人の言葉で「小高い丘」を意味する「タプコプ」から来ているという説が最も有力だそうです。
ルッタンつーしんの見解は、タプコプ、タプコプ、タプコプ、ずいぶんしゃべりにぐいなぁ。タプッコでいぐねが？タプッコ、タプッコ、タプッコ、ん？
タッコでよぐねえが？ってなんったんではないべが。すいません、諸説ありなので本気にしないでください（笑）
南部藩の南部信直はこの田子城（現在の田子中学校）で生まれたそうです。歴史を調べると田子信直とも呼ばれているようです。戦国時代からすでに田子は地名としてあったようです。たごなのか？たっこなのか？どちらだったんでしょうか？
販売場所
青森県内のスーパーがおすすめです。
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