弘前の帰り道、たんげラーメン食いてぐなって、前から気になってだラーメン屋さんさ寄ったんず。
場所は弘前・宮川にある めん屋 北闘馬（きたとうま）。名前からして強そうだべなぁ。
黄色い看板が目印だはんで、車で走ってでもすぐわがるんず。
入口さは「自家製麺」「円熟味噌」ってでっかぐ書かれてらはんで、もう頭の中は味噌ラーメン一色だじゃ。
中さ入るとすぐ券売機。ほいだばって、種類多すぎて押すボタン迷ってまったじゃ。
「魚介豚骨味噌系、美白胡麻味噌系、白湯豚骨味噌系、煮干し系」…
なんぼあんのよ！？って突っ込みたぐなるラインナップ。
店内はカウンター席ば囲むように小上がりがあって、けっこう広め。
一人でも家族でも入りやすい雰囲気だじゃ。
ラーメンだけでなく、餃子やチャーハンもあって、ついつい追加で頼みたぐなる。
「メニュー見だだけで腹いっぱいになる」って、こういう店のこと言うんだべな。
ほんとはただの「普通の味噌ラーメン」食いたがったんだばって、
どれが普通なんだべ？って、よぐ分がんねーじゃ。
「魚介」「白湯」「胡麻」って、味噌だけでもやたら種類あって、
頭ん中ぐるぐるしてきてまったんず。
結局、「迷ったら券売機の一番上！」の黄金ルールに従って、
**「こくみそ」**さしたじゃ。
“濃くて深い味わい”って書かれてたはんで、
もうハズレはねぇべって腹くくったんず。
一方、家族は筋金入りの豚骨好ぎだはんで、
**「とんみそ」**をチョイス。
「背脂がキラキラしてねぇとラーメンじゃね！」って顔して、迷わずボタン押してらった。
こくみそ vs とんみそ――
家族ラーメン合戦の始まりだべな。
ラーメン運ばれてきた瞬間、「んだばま！」って声出そうになったじゃ。
器がすり鉢のようにでっけぐて、思わず運んでけだお兄さん見て、
「これ持って歩ぐのもでぐて大変だべなぁ…」って勝手に心配してまったんず（笑）。
すり鉢の横っこさは辛味噌がちょこんとのっかってて、
「最後に味変してみれ」って誘ってる感じ。
実際に溶かして食ったばって、もう汗がタラタラ噴き出で、
「あづぅ～」ってなりながら箸止まらねぇ。
麺は中太縮れ麺。スープがよぐ絡んでくるタイプだじゃ。
トッピングはもやし、キャベツ、コーン、メンマ、ねぎ、そしてチャーシュー。
見た目はオレンジ色で「濃そう！」って思ったばって、飲んでみると意外にすっきり。
「もっと濃くてもいいんでねがな？」って、欲張り心が出てまるくらいだじゃ。
餃子はパリッと羽根つきみてぇな感じで、香ばしさがたまらねじゃ。
一口かじった瞬間、肉汁じゅわ～っと出できて、ラーメンの相棒として完璧。
んでもって今日のVIPは、まさかのチャーハン！
ラーメン屋さんのチャーハンって、なしてこんなにうめんだべなぁ…。
卵がふわっふわな時点で、自分で作るチャーハンとは別もんだじゃ。
フライパンにしみ込んだ長年の調味料の魔法なんだべが？
一口ごとに「これぞラーメン屋チャーハン！」ってうなずいてまったんず。
今日は家族で来たはんで、ラーメンもチャーハンも餃子も食えて、
もう腹も心も大満足。
「また来るべ！」って言いながら、笑顔で店ば後にしました。「北闘馬、ラーメンだけじゃねぇ、チャーハンも主役級だじゃ！」
ごちそうさまでした。
お店情報
店舗名：めん屋 北闘馬（めんや きたとうま）
場所：〒036-8051 青森県弘前市大字宮川３丁目１７−２
SNS：めん屋北闘馬（Instagram）
営業時間：公式SNSなどで確認してね。
HP：なし
営業時間：11：00～23：00
定休日：なし
電話番号：0172-34-7706
