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🍜 弘前「中華蕎麦 自遊仁」〜冷えた体にしみる、塩煮干しの一杯〜
弘前で用事済ませだあと、さんびー（寒い）はんで「なんかあったけぇもん食いて〜なぁ」と思ってたら、
たまたま目に入った【中華蕎麦 自遊仁】。
五所川原の人気店「遊仁」の姉妹店だっきゃ！
これは寄らねばまいね〜と思って、Uターン決行だじゃ。
🎫 券売機の前でテンパるおら
中さ入ってすぐ左に券売機。
「予習してねくて、どれ買えばいいんず！？」ってプチパニック（笑）
外のノボリには“豚骨ラーメン”って書いでらばって、
おら豚骨あんまし得意でねぇんず。
メニュー見たら、
・人気No.1：魚介醤油蕎麦
・人気No.2：濃いにぼ中華
・人気No.3：中華そば
ざっくり分けると「魚介塩」「煮干し中華」「塩中華」「背脂中華」って感じ。
結局、おらは【塩煮干し】さ決めたじゃ。
👪 店内の雰囲気がやさしいんず
右がカウンター席、左が座敷と小上がり。
しかもおもちゃまであって、子連れにも優しい雰囲気。
「子どもOKラーメン屋」って貴重だべな〜。
ちなみに、豚骨ラーメン以外頼んだ人は、
無料トッピングが券売機の横にあるらしい。
知らねくてちょっと悔しいやづ。
🍥 塩煮干し、到着！
きたきた〜！スープの透明感がまぶしい！
麺は細めのストレート。
そしてなにより、レアめなチャーシューが最高！
今まで食べた中で一番タイプかもしんねぇ…！
具はチャーシュー、メンマ、カイワレ、白髪ねぎ。
あんまり分厚ぐて固めなチャーシューは苦手なんだばって、
ここのはしっとり柔らかで、噛むたび「ん〜めぇ！」って唸るやづ。
スープは煮干しの香りほんのりで、あっさり塩味。
寒い日にゃまじでしみるんず。
思わず「これ、ご飯入れで食いたいな…」って心の声漏れた（笑）
🍚 明太子ごはん＋白飯IN＝めったらだ！
ついでに頼んだ明太子ごはん。
そいにスープINして食ったら、もはや反則級のうまさ。
この世の“しみる飯”の完成形だべ。
🔁 無限替え玉イベント！？
なんと、自遊仁では「無限替え玉イベント」も月イチ開催！
詳細はお店のインスタ（@jiyuujin1212）でチェックしてけ。
こいだば胃袋も無限コースだじゃ！
✍️ まとめっこ
・券売機前では予習が命（笑）
・塩煮干しはスープもチャーシューも文句なし！
・明太子ごはん×スープINは罪深き発明。
・「無限替え玉」イベントはフォロー必須だべ！
🏠 店舗情報
店名：中華蕎麦 自遊仁（じゆうじん）
住所：〒036-8094 青森県弘前市外崎4丁目6−36
営業時間：
昼の部 11:00〜15:00（L.O.14:45）
夜の部 18:00〜21:00（L.O.20:45）
定休日：不定休
電話番号：なし
SNS：@jiyuujin1212（Instagram）中華蕎麦 自遊仁（じゆうじん）
HP：なし
