お知らせ てやてやさんと! てやてや散歩 グルメ

🐮てやてやさんと!弘前市🍎お食事処清竜苑さ行ぐ〜

てやてや「ルッタン、久々に弘果さ来たじゃ〜。やっぱここ来ると背筋しゃんとするな」
ルッタン「市場の空気ってなんか違うよね。朝から動いてる感じがいい」

てやてや「正面入口から車でちょこっと走ってな、10秒くらいだ。そこから右さぐいっと曲がると…」
ルッタン「あ、あった!目的地」
てやてや「ここだっきゃ、清竜苑」

てやてや「ん〜この空気だ。昔ながらの大衆食堂の匂いするべ?」
ルッタン「のれんもいいねぇ。なんかワクワクする」

てやてや「テーブル席と座敷に分がれてら。全部で24〜25人は座れそうだな」
ルッタン「朝9時くらいなのに、もうお客さんいる」

てやてや「あれは弘果で働いでる人たちだべな。ご主人と仲良くしゃべってら」
ルッタン「すごくいい雰囲気」

てやてや「こういう関係性がある店は強ぇんだ。長く続く理由、ここにある」
ルッタン「こごゴルゴ13ないね。本宮ひろしすぎなんだね。」

ルッタン「メニュー、シンプルだね」
てやてや「これがいいんだ。余計なもんねぇはんで、頭さスッと入ってくる」

ルッタン「何さするず?」
てやてや「決まってら。“エビチャーハン”だっきゃ。SNSで見でからずっと気になってら」
ルッタン「SNSでメニューみであったの?なんだべ、あだらしいね、ナウい。」

てやてや「ちょっと厨房さ目やってみれ」
ルッタン「うわ…お惣菜いっぺ並んでら」

てやてや「しかも全部手作りだってよ。今どきなかなかねぇぞ」
ルッタン「あの魚フライのタルタルも?」

てやてや「それも全部。話聞いだら、ちゃんと一から作ってらって」
ルッタン「手間かかってるね」

てやてや「目玉焼きだの、魚だの、野菜だの、小皿でちょうどいいサイズなのもいいべ?」

ルッタン「どれさする?」
てやてや「迷ったらこれだ。魚フライ。タルタルの色見でみれ、もう呼んでるじゃ」

ルッタン「読んでる?詠んでる?呼んでる?」

ルッタン「きたきた!」
てやてや「まずエビ見でみろって」

ルッタン「でけっ!!なにこのサイズ」
てやてや「ブリッブリだべ?これ、なかなか見ねぞ」

ルッタン「お前はどごの海がら来たんず?」

ルッタン「めっ…チャーハンたんげめっ。」
てやてや「このエビ乗って950円だってよ。ありがたすぎるな」

——魚フライへ。

ルッタン「タルタル、濃くてコクあるじゃ」
てやてや「手作りの強みだな。ちゃんと味が立ってる」

ルッタン「チャーハン→フライ、めちゃくちゃ合う」
てやてや「これ交互に食えば止まらねやつだっきゃ」

——スープ。

ルッタン「スープさっぱりしてていいね」
てやてや「口さリセットされて、また食いたくなる流れ。よくできてら」

ルッタン「気づいたら全部食べてた」
てやてや「皿ピカピカだじゃ。ここまできれいに食ったの久しぶりだな」

ルッタン「満足感すごいね」
てやてや「魚フライ250円ってのもまた優しい価格だ」

ルッタン「また来たくなる理由、わがったじゃ」
てやてや「だべな。味だけでねぇ、空気も含めて“うめぇ店”だ」

弘前の台所で味わう、
手作りのぬぐだまりと、人のあったかさ。

てやてや「こういう店はな、流行りで語るもんでねぇ。
“ずっと続いてきた理由”を、体で感じるとこだっきゃ」

20260330更新

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

ルッタンつーしん

『ルッタンつーしん』は、津軽地方の魅力や情報を、都会に住む津軽出身者や津軽に関心を持つ方々に届けるwebサイトです。 ルッタンの独自目線で、地域の最新ニュースやイベント情報、観光スポットの紹介、地元企業の商品やサービスを取り上げ、津軽の魅力を発信します。 ライター編集長マエヤマ

-お知らせ, てやてやさんと!, てやてや散歩, グルメ